close

魯魯灣 luluwan 的「好食菜園」

 

魯魯灣是一人廚房,要忙著佈置、備菜、烹調,所以常沒辦法好好和客人介紹菜色。前幾天,魯魯灣到也是小廚房的「小農餐桌」和廚師朋友敘舊時才想起應要跟大家好好介紹一下魯魯灣的好食菜園喔!

11054585_10205842552521540_247556134_o  

這些好食菜園是魯魯灣和媽媽細心栽種的,保證是無毒的安心食品,魯魯灣現在有的生菜種類分別是:芝麻葉、雙色蘿蔓、紫艷、波士頓萵苣、西洋水芹、綠卷鬚生菜等,之中最為特別的是近幾年流行的芝麻葉,芝麻葉原產歐洲的地中海,台灣取得不易,因為香氣像極了芝麻,而有芝麻葉的稱呼,且富含維他命C、E、K和多種礦物質,是健康又營養的好食葉菜,也是在市場上價格較高的蔬菜。

P1040353-1  

 

其實常有來到魯魯灣的朋友會問起,為何我搭配的料理一定會有沙拉,原因就是因為我一直有著共食、共享的想法,想將這些大自然給的禮物,以及健康和美味的真實食物,要和大家分享。

P1040376-1  

這些口感滑嫩、味道不一的生菜葉各有著不同的風味,下次來魯魯灣,先別急著搶食盤中的菜葉,一定要好好品嘗各類生菜的味道和口感,相信大家會發現這些菜葉可都是味道獨特美味的好食喔!

 

魯魯灣 luluwan 無菜單預約制料理,屏東縣禮納里永久屋-好茶部落,預約電話 0972060887 巴魯

P1040356-1    P1040364-1  

 

arrow
arrow

    禮納里好茶部落 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()